蛋白质补充原则

如果你打算在你的冬季喂养计划中使用休眠或其他低质量的牧草, 通常需要补充蛋白质来维持肉牛的生产能力, 确保小牛在产犊时健康, 确保奶牛在产犊后迅速恢复发情.

低质量的牧草通常蛋白质、维生素A和磷等矿物质含量低. 奶牛状况等因素, 奶牛养分需要量, 以前的饲料和牧场管理, 和天气, 将决定何时以及是否需要补充蛋白质. 各种各样的产品可作为蛋白质补充剂使用. 苜蓿干草, 油料餐, 谷物加工的副产品，如干酒糟, 无数的商业产品都可以用作补充剂. 选择取决于成本、可用性、牧场可及性和其他因素.

推广人员和饲料公司的营养学家可以访问您所在地区的饮食质量数据，并可以帮助您确定何时开始补充计划. 了解基础牧草的营养成分, 摄入, 牛的需求可以帮助你调整蛋白质补充计划，并通过及时补充正确的产品来提高整体回报.

补充蛋白质的目的首先是为瘤胃微生物提供营养来源, 其次是为奶牛提供营养. 瘤胃细菌需要瘤胃可降解蛋白来有效地发酵休眠牧草中的纤维，为奶牛提供能量, 蛋白质, 和其他营养物质. 大多数油籽粕和粮食加工副产物含有较高比例的瘤胃可降解蛋白质. 在蒸馏器的情况下，干谷物, 约60%的粗蛋白质是瘤胃不可降解或逃逸的蛋白质. 然而, 研究表明，由于奶牛能够以尿素的形式将氮循环到瘤胃中，因此它仍然可以很好地作为低质量饲料的蛋白质补充剂.

在讨论蛋白质补充剂时，一个常见的问题是“尿素可以加入蛋白质补充剂吗??答案是肯定的. 我通常建议补充物中尿素的粗蛋白质当量不超过40%如果你要用它来补充奶牛的饲料. 例如, 如果你买30%的粗蛋白质补充剂, 其中不超过12个粗蛋白质单位来自尿素(30% CP X 40%尿素= 12 CP单位来自尿素). 这背后的逻辑是，某些种类的瘤胃细菌可以利用尿素作为蛋白质的唯一来源. 然而, 许多需要从天然蛋白质来源中预先形成的氨基酸和/或肽才能茁壮成长. 那些需要氨基酸或多肽的也往往是在发酵纤维中非常重要的物种. 因此, 你通常会看到一些天然蛋白质作为你补充蛋白质包的一部分改善反应.

来自全国各地的研究数据表明，蛋白质补充剂不需要每天都吃. 事实上, 几项研究表明，它们可以每周服用一次，效果与每天服用的效果相似. 这是可能的原因是上帝赐予奶牛回收这种蛋白质的能力(实际上它回收尿素)到瘤胃. 这导致在需要补充但不需要每天访问的情况下节省燃料和劳动力. 除了, 许多商业自食产品(煮糖蜜块), self-fed液体, 限盐补充剂, 和其他)可用，这可以用来减少补充运输成本. 这些自养产品在牧场离牧场或农场总部很远的情况下特别有用，每天补充常规补品的费用可能过高. 除了, 这些自养产品可用于提高牧场利用率，并将牛吸引到地形或其他限制可能会降低利用率的地区.

总之, 这个秋冬季节，你的牛放牧的牧场可能需要补充蛋白质. 咨询您当地的推广人员或营养学家，以获得更多信息，帮助您做出明智和经济有效的蛋白质补充决定.