用自然风干控制水分

小麦的最大推荐水分含量为14%(湿基)，最长可达9个月，最长可达13%. 大麦水分应为13.5%可储存长达9个月和12个月.9个月以上5%.

收割时，如果谷物太湿, 如果料仓配有全穿孔地板和足够大的干燥风扇，则用未加热(自然)空气干燥. 在一般情况下, 连续运行自然风干机，直至仓内谷物全部干燥或日平均气温降至冰点以下. 如果干燥在秋天没有完成, 在冬季，根据需要运行风扇，使谷物保持在20至30华氏度, 在早春的时候继续晾干.

参见:  自然空气和低温作物干燥(EB-35).

  来自: 小颗粒田间指南A-290, J.J. 威尔斯玛和J.K. Ransom, 2005; Chapter submitted by: K. Hellevang和W. 证明.