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食品与营养项目

文本

4-H食品和营养项目旨在帮助你做有趣的实验，准备
有味道的食谱，去做事实调查. 你会从学习食物中得到乐趣
配料、食品特性与食品安全.

学习如何选择健康的食物.
了解与健康、体质和外貌有关的营养原则.
学习如何安全地准备和储存食物.
了解营养学的科学原理.
掌握并展示计划方面的技能, 采购, 准备和提供美味和营养的饭菜.

部分

探索的机会

为你的社区组织一次食物募捐活动.
创建一个你最喜欢的食谱组合.
记录下你吃过的食物和摄入的卡路里.
计划一周的菜单，列一个购物清单，去杂货店购物.
考虑带一个展品(你的项目的一部分)到博览会上进行评审，并展示你一年来学到的东西.
联系当地的NDSU扩展办公室，了解当地的研讨会、活动和事件.
认识其他对食物和营养感兴趣的人.
参加4-H青年会议并参加工作坊, 励志演讲和社区服务项目, 把想法带回你的社区.
学会阅读食品标签.
尝试改变食谱并分享结果.
为你的家人准备一顿特别的晚餐.
制作一个食谱日历作为礼物. 包括每个月的食谱.
收集一套你最喜欢的食谱.