研究人员报告说，经常食用豆类可能会降低患心脏病的风险, 糖尿病和某些类型的癌症. 豆类是万能的, 易于准备的食材，可用于主菜, 沙拉, 面包和甜点.
本教育网站提供:
- 出版物 -了解定期食用豆类作为健康饮食的一部分的好处，以及将它们添加到您的菜单中的食谱想法.
- 教学材料 -教育工作者资源.
- 研究 -阅读有关鹰嘴豆、裂豆和小扁豆的最新研究.
- 量食谱 -在餐饮服务设施或大型团体中使用的大规模食谱.
- 标准食谱 -在家烹饪的食谱.
- 视频 -配方示范.
本网站的许多材料的开发是可能的, 在某种程度上, 在北方脉冲种植者协会的资助下.
