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如何收获和储存苹果

横幅
树枝上成熟的苹果特写,背景是农舍
文本

阳光明媚,空气清新凉爽,我们的苹果树上结满了果实. 这是一年中最美好的时光!

一个小女孩从树上摘红苹果
秋天是一年中采摘苹果的好时节!

现在很多品种都可以采摘了. 如果你不确定, 当苹果的底色从绿色变成黄色时,就可以摘了. 果实在收获时很容易脱落.

成熟的苹果,大部分是红色的,有些是黄绿色的
苹果皮的底色会从绿色变成黄色
时机已经成熟.

在收获水果时使用向上和旋转的动作. 不要往下拉树枝. 这样可以把结撕掉, 分枝刺(中图靠近果茎), 明年的水果会从哪里来.

树上的苹果在霜冻发生之前可以忍受接近26华氏度的温度. 如果它们冻结在树上,等待果实解冻后再收获. 冷冻水果应及时食用.

将水果储存在阴凉(34-40°F),潮湿(90%相对湿度),黑暗的地方. 冰箱是最好的,但地窖或没有暖气的车库也是可以接受的.

一堆堆收获的、成熟的苹果放在板条箱里
将苹果存放在阴凉、潮湿和黑暗的地方.

北达科他州推荐的苹果品种完整列表 是可用的.

作者:Tom Kalb,乐虎电子推广园艺师. 图片由 camknowsMichael E. 和 U.S. 农业部.