Title
牛排和烤蔬菜沙拉
配方类型
描述
你吃过烤沙拉吗?
成分
成分
沙拉
- 4穗甜玉米，去皮去丝
- 4 small to medium yellow squash; quartered lengthwise
- 4 small zucchini; quartered lengthwise
- 两个大的红灯笼椒
- 1个大黄洋葱
- 1磅芦笋
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒
- 4盎司帕尔马干酪
- 2 - 10盎司牛腩牛排
牛油果牧场酱
- 1鳄梨
- 1 / 4杯原味希腊酸奶
- 两汤匙低脂蛋黄酱
- 一汤匙柠檬汁
- 1瓣大蒜
- 1茶匙干欧芹
- 1茶匙干莳萝
- 半茶匙干香葱
- 半茶匙干洋葱
- ⅛茶匙盐
- 回胡椒
- 半杯1%牛奶
方向
方向
做调料. 在搅拌器或食品加工机中混合所有材料. 转移到一个碗和储存在冰箱里，直到准备使用.
蔬菜洗净，然后切成适合烧烤的部分，把芦笋的纤维末端折断. 去核，然后将红甜椒切成四分之一. 把洋葱切成粗圈. 西葫芦和黄南瓜切成四等份.
把蔬菜烤至烧焦变软
用盐、胡椒和其他你喜欢的香料给牛排调味. 烤到你选择的熟度. 从火上移开，休息一下，同时准备蔬菜.
把蔬菜切成一口大小的块，把玉米从棒子上切下来. 把牛排切成条
把蔬菜混合在碗里，上面放上调料. 最后把牛排加到沙拉上面
饮食及营养
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