杂草, 在家庭花园中最容易控制杂草的方法是锄地, 在葡萄藤长到8到10英寸高之前拔除和/或轻栽培. 避免超过这个阶段的栽培,以免损害根部, 可能有匍匐茎和发育中的块茎, 导致产量损失. 在这个阶段,马铃薯植株更能与杂草竞争, 减少了对杂草控制的额外需求. 家庭花园中最常见的杂草包括红根藜草, kochia, 羔羊窝,偶尔还有龙葵. 如果你找到了庸医草或加拿大蓟, 与当地的推广代理或园艺用品商店联系以获取控制信息.
疾病, 马铃薯病害可通过种子传播、土壤传播或在生长季节获得. 为了避免其中的许多问题,购买经过认证的种子土豆. 任何小的、发黄的或病态的植物都要立即移除. 家庭花园中最常见的疾病包括常见的结痂, 早疫病或晚疫病, 粉红色腐烂和黑色皮屑. 总结如下 表2.
表2. 家庭菜园常见马铃薯病害.*疾病 | 症状 | 控制 | 其他的笔记 |
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*发生在您的花园将取决于环境条件, 您的生产实践和您的花园或附近植物上的病原体的存在. |
常见的黑星病 链霉菌属疥疮 | 块茎表面有小的棕色病变. | 长时间轮作. | Cosmetic disease; does not affect tuber quality typically. Observed at harvest; seen most frequently if dry conditions, 在有机质含量高的土壤或最近施用肥料的土壤中. |
早疫病 链格孢属以上 | 靶状病变开始于马铃薯植株较低的成熟叶片上. | 防止压力和保持适当的肥力和土壤湿度水平. 杀菌剂治疗可控制该病. | 块茎仍然可以食用. |
晚疫病 5种 | 深绿色, 几乎油腻, 水y lesions on the leaves; may have a light green to yellow “halo” around the lesion on the upper surface. 底部病变周围可能有白色真菌生长. | 预防性杀菌剂治疗是唯一的选择. 由于真菌的毒力菌株,一旦疫病发作就无法控制. 及时移除患病植株或杀死整个地块. | Tuber rot is characterized by mahogany discoloration to tuber surfaces and flesh; tubers may break down due to subsequent invasion by other rotting organisms. |
粉红色的腐烂 疫霉erythrosceptica | 肿胀的,浸水的块茎,可能部分或完全腐烂. 如果割伤或破裂,块茎果肉在30分钟内变成橙红色. | 适当的水管理,特别是在生长季节后期. | Referred to as a 水 rot; occurs when plants have been over水ed. |
黑色头屑 辣椒 | 块茎表皮上不规则的小黑斑,洗不掉. | 购买和种植无病种子. | 美容疾病. |
昆虫, 家庭菜园里常见的影响土豆的昆虫包括蚜虫, 跳蚤甲虫, 科罗拉多马铃薯甲虫, 线虫和蛴螬. 大多数可以用杀虫剂处理,或者对那些喜欢有机方法的人使用杀虫肥皂. 如果花园面积小,你也可以用手去除科罗拉多马铃薯甲虫.